配资官方开户一份广州客商的采购清单和背后的1000公里

转自：贵州日报

贵阳日报融媒体记者刘云嵩

9月18日，2026全国农产品产销大会（南部片区）展馆内，曾琼玉在瀑布精酿的展位前站了很久。鲜啤保质期短、运输成本高，从贵阳到广州1000公里，这瓶酒能不能上她的餐桌，她心里没底。但她还是掏出手机，扫了工作人员的微信。

“首先是这个名字。”作为“70后”贵州人，瀑布啤酒是她童年时的深刻记忆——小时候帮父亲去铺子打酒，一家人围坐喝啤酒的画面，至今清晰。后来瀑布啤酒被雪花收购，“心里总觉得少了点什么”。如今在展会上重新看到这个牌子，骨子里的情怀被勾了起来。

曾琼玉在广州做了20多年贵州菜，经营着“苗乡酸汤鱼”。这次她专程从广州赶回贵阳，目的很明确：找食材，找好的贵州味道。展馆里她走了一圈又一圈，每到一处都停下来尝一尝、问一问，手机里的联系人越来越多。“贵州这几年文旅出圈，刺梨、木姜子、酸汤、都匀毛尖都是我们的元素，我就想看看这些东西能不能带到广州去。”

其实在她广州的店里，早就有了一个“贵州角”。刺梨精酿、抹茶精酿、杨梅汁、糯米酒、贵州酱酒、辣子鸡……她娓娓道来。抹茶精酿的回头率最高，韩国和日本的客人喝完还要带几箱走；刺梨精酿、杨梅汁也慢慢有了固定客群。有些客人起初只是好奇，尝过一口，下次来就会主动问：“还有没有贵州的那个啤酒？”

“客人来店里，喝的是一个特色。”曾琼玉说。她的店不大，却是贵州味道在广州的一个窗口——各地食客通过这扇窗，第一次尝到贵州的米酒、抹茶、脆哨。

这次展会，她的采购清单又拉长了。除了瀑布精酿，最上心的是果酒。“没想到贵州的果酒已经丰富到这么多品种。”低度酒进入“微醺时代”，女性消费群体在增长，果酒是她引入的重点。刺梨、杨梅、百香果，每种她都问了价格、保质期和物流方式，心里已经在盘算：哪几种适合堂食，哪几种适合外卖，哪几种能当伴手礼。她还看中了贵州的竹编、手工朵花等文创产品，想着能不能让客人在等菜时，也能看到、摸到贵州的手艺。